Mâinile mele ajung după un baton de ciocolată după o conversație dificilă sau o zi stresantă, iar sentimentul de vinovăție apare după ce batonul este mâncat. Am încercat să combat acest obicei cu voință timp de mulți ani, până când am înțeles biologia complexă a emoțiilor noastre și am găsit o modalitate simplă de a comuta ușor organismul către surse sigure de bucurie.
Conspirația secretă a hormonilor
Atunci când devenim nervoși, organismul declanșează automat un răspuns străvechi de supraviețuire. Acesta eliberează hormoni în fluxul sanguin hormoni de stresdintre care principalii sunt cortizol и adrenalină. În acest moment, corpul nostru crede că trebuie să fugim de pericol, iar acest lucru necesită combustibil de urgență. Cea mai rapidă modalitate de a obține această energie este glucozacare este abundentă în produsele de patiserie și deserturi.
Nuanța secretă constă în faptul că, în momentul anxietății, creierul nu are nevoie de bomboane în sine, ci de energie rapidă pentru o evadare virtuală dintr-o amenințare imaginară.
Mulți oameni folosesc diverse diete, dar fiziologia este greu de păcălit. De îndată ce zahărul intră în fluxul sanguin, se produce o creștere bruscă a glicemiei insulinăși apoi produce serotonină – hormonul plăcerii. Ne simțim temporar relaxați. Singura problemă este că acest efect dispare la fel de repede cum a apărut, lăsând în urmă mai multă oboseală.
Trucuri practice pentru păcălirea receptorilor
Am încercat multe moduri de a-mi distrage atenția și am dedus câteva acțiuni care mă ajută cu adevărat să trec prin faza acută a poftei de dulce fără o cădere nervoasă.
– O înghițitură de apă caldă în înghițituri mici este excelentă pentru a elimina panica inițială a organismului – O plimbare rapidă sau câteva ghemuituri ard literalmente adrenalina stocată în mușchi – Guma de mestecat cu aromă de mentă strălucitoare întrerupe semnalul receptorilor de deficit de zahăr – O mână de migdale oferă sistemului nervos grăsimi valoroase și o senzație de sațietate de lungă durată
Am observat din proprie experiență că, dacă îndurați primele cincisprezece minute ale unei pofte de zahăr și vă țineți mâinile ocupate, pofta dispare miraculos de la sine.
Înlocuirea competentă a obiceiurilor
În loc să-mi interzic în mod rigid bucuriile, am început să le înlocuiesc cu alternative mai sigure. Aceasta este înțelepciune populară susținută de o înțelegere a modului în care funcționează procesele noastre interne.
Treptat, receptorii se obișnuiesc cu alimente mai puțin zaharoase. Organismul își dă seama că energia poate fi obținută din surse mai stabile, iar oscilațiile cortizolului nu mai controlează comportamentul alimentar.
Întrebări frecvente:
De ce pofta de dulciuri apare seara
În timpul zilei, oboseala se acumulează și rezervele de voință sunt epuizate, astfel încât sistemul nervos necesită cea mai ușoară sursă de recuperare.
Este posibil să dezactivați complet acest reflex străvechi
Fiziologia nu poate fi anulată, dar mulți oameni reușesc să-și reeduce papilele gustative pentru a răspunde la carbohidrați complecși în locul zahărului rafinat.
Este adevărat că dulciurile chiar vă ajută să vă calmați?
Oferă doar o creștere pe termen scurt a hormonilor de bucurie, care este întotdeauna urmată de un declin emoțional și mai profund.
Care este cel mai bun înlocuitor pentru un baton de ciocolată atunci când te simți anxios?
Eu folosesc un măr simplu sau o mână de nuci, care oferă creierului energie de lungă durată, fără vârfuri hormonale.
Cum te ajută apa plată să faci față dorinței de a mânca desert
Adesea, corpurile noastre obosite confundă deshidratarea cauzată de anxietate cu un atac acut de foame.
Înțelegerea propriilor noastre reacții biologice ne face liberi de comportamentul impulsiv.
